тел.8 499 409 1664
Меню сайта


Мед и продукты пчеловодства

Главная » Статьи » Мои статьи

Мёд Таёжный
Таежный мед
       Таежный мед собирается в тайге с различных диких растений. Свежий сибирский воздух и комфортный для растений климат позволяют получить самый настоящий таежный сибирский мед, который можно назвать своеобразным подарком тайги. Такой мед вбирает в себя весь аромат таежных лесов и лугов, отчего считается особенно ароматным и вкусным. Мед с растений тайги имеет коричневый цвет, который может меняться от светлых до темных тонов. Большинство медоносов тайги широко применяются в народной медицине и являются целебными травами. Считается, что их лечебные свойства также переносятся на таежный мед. Основными растениями медоносами являются осот, рябина, иван-чай, багульник, кипрей, земляника, малина, клевер, дягиль, медвежья дудка, золотарник, донник. Этот мед содержит в своем составе много пыльцы и быстро оседает. 
       Таежный мед имеет высокую питательную ценность. По калорийности 200 г меда соответствуют 350 г молотого мяса, или 180 г сыра, или 8 апельсинам. Мед из тайги – высокоэнергетический продукт. В 1 кг в среднем 13000 Дж энергии. Всего 100 г меда обеспечивает 1/10 суточной потребности взрослого человека в энергии. Мед на одном из первых мест среди продуктов питания по «энергонасыщенности». Для сравнения: в 1 кг меда – 3150 кал, пшеничного хлеба – 2170, коровьего молока – 665, баранины – 2780 кал
      Таежный мед оказывает на организм общеукрепляющее, противовоспалительное, успокаивающе, мочегонное действие, рекомендуется к применению при различных заболеваниях, таких, как хронические заболевания дыхательных путей, печени, желудочно-кишечного тракта, при вирусных и простудных заболеваниях, заболеваниях гинекологии, сердца, ЦНС, сосудов. Имеет высокий терапевтический эффект при простудных и легочных заболеваниях, гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниях печени. Также оказывает активную помощь в лечении анемии, пониженного иммунитета, утомляемости, бессонницы, стрессов, упадка сил. Полезен при заболеваниях сердца: способствует расширению коронарных сосудов, снижает отеки в области сердца, стабилизирует давление. Очень эффективен в гинекологической практике. Выводит из организма шлаки, токсины, используется как мочегонное средство. Мед содержит много микроэлементов, в том числе железа, незаменим в качестве диетического продукта при анемии.
      Пищевые и профилактические свойства меда тем выше, чем обширней количество растений, входящих в него и чем больше присутствует в нем лекарственных растений.
      Благодаря яркому аромату и нежнейшему вкусу таежного меда, его используют не только в качестве лекарства, но и как приятную пряность. 
Категория: Мои статьи | Добавил: Glad_MJ (24.04.2012)
Просмотров: 3521 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0