тел.8 499 409 1664
Меню сайта


Мед и продукты пчеловодства

Главная » Статьи » Мои статьи

Мёд Малиновый
Малиновый мед
       Малиновый мед является одним из самых высококачественных светлых сортов меда. Имеет тонкий аромат малины и изысканный вкус. По словам экспертов, сотовый малиновый мед до того нежен, что буквально тает во рту. Цвет меда – светло-желтый. Пчелы собирают его с цветков садовой, а также лесной малины.
       Садоводы-любители активно разводят малину, и она занимает одно из лидирующих мест среди плодово-ягодных насаждений. Когда малина цветет, для пчел на первом месте – собрать мед с малины, поэтому они не обращают внимания на другие цветущие растения. Благодаря тому, что цветок малины повернут вниз, пчела, собирая нектар, располагается как бы под естественным зонтиком и может собирать нектар даже во время дождя.
       С одного гектара, плотно усеянного цветущей лесной малиной, пчелы могут собрать до 70 кг меда, а с одного гектара садовой – до 50. 
         Цветёт малина, ни для кого не секрет, в июне-июле в течение 25-40 дней. Цветки выделяют много нектара и пыльцы. При тёплой, солнечной погоде и достаточной влажности воздуха нектар выделяется быстрее, что улучшает медосбор. В хорошие годы мёдопродуктивность малины в течение дня достигает 2-3,5 кг на пчелиную семью (до 100 кг с га в год!)
       Мед из малины содержит 41,34% левулезы и 33,57% глюкозы. 
       Мед из малины обладает многими лечебными свойствами. Он снимает стресс, нервное напря¬жение, усталость. Особенно полезен с чаем или молоком в теплом или горячем виде на ночь при простуде, как профилактическое средство против гриппа. Играет не последнюю роль в лечении стоматитов и воспалений слизистых тканей. Эффективен при лечении болез¬ней дыхательных органов и желудочно-кишечного тракта
    Некоторые рецепты лля лечения простуды:
         1. В чайник, заполненный на 1/4 - 1/3 кипящей водой, добавить 1 ст. л. малинового меда, как следует размешать. И вдыхать пары через резиновую трубку, надетую на носик чайника, в течение 15-20 мин. Процедуру лучше всего проводить на ночь. Курс лечения 2-3 недели.
         2. Напиток готовится на основе морса. Для него подходят любые фрукты и ягоды. Свежие ягоды и фрукты залить водой, довести до кипения, настоять не менее 6 часов. Затем добавить малиновый мед, пряности по вкусу (корицу, ваниль, лимонную и апельсиновую цедру, кардамон), дать закипеть, снять пену. Принимать в горячем виде.
         3. Смешать малиновый мед и сок хрена в соотношении 1:1. Принимать на ночь по 1 столовой ложке.
Категория: Мои статьи | Добавил: Glad_MJ (24.04.2012)
Просмотров: 2747 | Рейтинг: 1.0/1
Всего комментариев: 0